Job-Kategorie: Hotel, Restaurant, Gastronomie
Firma: Schwingshakl Esskultur
Ort: Tegernsee, Bayern, Deutschland
Beschäftigungsart: Vollzeit


Logo Schwingshakl Esskultur

Kulinarische Gaumenfreuden auf höchstem Niveau genießen – das können Sie in unserem Gourmetrestaurant „Schwingshackl ESSKULTUR“.
Sternekoch Erich Schwingshackl und Sommelière Katharina Schwingshackl freuen sich, Sie begrüßen und verwöhnen zu dürfen.

Lassen Sie sich von exklusiven Kreationen und leidenschaftlicher Kochkunst in den Bann ziehen und erleben Sie unvergessliche kulinarische Augenblicke bei einem „Jeune Restaurateur“.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Spüler (m/w)

für unser Gourmetrestaurant „Schwingshackl ESSKULTUR“ am wunderschönen Tegernsee.

Ihre neue Funktion:

  • Einsatz in der Spülküche (Stewarding)
  • Reinigung des Geschirrs, Bestecks und der Gläser, sowie des Küchenequipments inkl. Töpfen
  • Allgemeine Reinigungsaufgaben im Küchen- und Lagerbereich

Ihre Aufgaben am Arbeitsplatz:

  • Korrektes Sortieren des schmutzigen Geschirrs, Besteck, Gläser etc.
  • Ordnungsgemäßes Bedienen der Spülmaschine
  • Trocknen und sachgemäßes Einlagern
  • Sauberhalten der Spülküche inkl. fachgerechtes Pflegen der Spülmaschine
  • eine kollegiale Zusammenarbeit mit den Kollegen setzen wir voraus
  • Entfernen des Mülls aus der Spülküche in die dafür vorgesehenen Mülltonnen (Mülltrennung ist zu beachten und andere dazu anzuhalten)
  • Kostenbewusste Nutzung aller Verbrauchsartikel – insbesondere auch der Reinigungsmittel
  • Unterstützung des Service bei der Sortierung des Leerguts
  • bei technischen Defekten die entsprechenden Fachkollegen informieren
  • Sauberkeit im Küchenbereich gewährleisten bzw. unterstützen
  • Turnusmäßige Reinigungsarbeiten nach Hygieneplan durchführen
  • Gewährleistung von Sauberkeit und Durchführung der Hygienestandards in der Küche, den Kühlhäusern, den Lagerräumen, den Gängen und dem Wirtschaftseingang

Sie haben Interesse? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen!

 

Ihre Kontaktdaten

Schwingshackl ESSKULTUR Schwaighofstraße 53-55 83684 Tegernsee Telefon: +49 (0) 8022 18770-0 Fax:        +49 (0) 8022 18770-100 E-Mail: info@schwingshackl-esskultur.de Internet: www.schwingshackl-esskultur.de




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